Algumas estratégias simples, como usar ingredientes de época – eles custam menos e certamente estarão mais frescos e com melhor sabor. As livrarias e bancas de jornais estão cheias de livros e revistas de culinária do tipo “uma refeição em minutos”; então, aprender como fazer também não será caro. Cozinhar para você e sua família é mais saudável, barato, e acima de tudo não precisa tomar muito tempo.
Contas de mercado – Economize
Não deixe de ser criativo com as sobras. Você ficará surpreso com as deliciosas refeições que poderá preparar usando aquelas sobras de comida que ficam na geladeira. Dê uma busca em como usar as sobras para se inspirar.
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1 Consiga o melhor negócio
Antes de sair, você deve conferir qual mercado na sua área oferece, no geral, a melhor oferta de sua lista e comparar preços dos produtos que está planejando comprar. Lembre-se também de escolher artigos de marcas próprias do supermercado sempre que estejam disponíveis; eles são normalmente mais baratos do que artigos de marcas do mesmo tipo.
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2 Prepare cardápios semanais
Se você planeja suas refeições por semana e faz uma lista de compras de acordo com os menus, estará menos suscetível a compras de impulso quando entrar no supermercado. A configuração das lojas induz os consumidores a passar por vários produtos tentadores. Então decida, antecipadamente, o que vai comprar e atenha-se à lista. E, se precisar dar uma passada em um supermercado para comprar um item do qual tenha se esquecido, use uma cesta. É fácil começar a adicionar extras a um carrinho.
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3 Estude padrões de vendas
Eles podem não admitir, mas muitas cadeias de supermercados dão descontos em alimentos em intervalos regulares – por exemplo: um certo tipo de sorvete pode ficar a metade do preço a cada quatro semanas. Outros alimentos que aparecem com desconto regularmente são pães, refrigerantes, bebidas alcoólicas, sucos de frutas, congelados, morangos, alface, iogurte, frango e biscoitos. Depois de descobrir o padrão, você nunca mais precisará comprar esses produtos com preço máximo e poderá ir ao mercado em horários alternativos – como uma hora antes de o supermercado fechar, à noite, quando está vazio.
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4 Semana de descontos
Opte também pelos produtos de época (de acordo com a colheita das safras), pois, com maior oferta, os preços caem. Descubra ainda os dias da semana de desconto, comuns nas peixarias e açougues dos mercados, e sempre cheque a data de validade, tendo em vista que o produto pode se encontrar em promoção porque a data está próxima de vencer – e o mercado quer se livrar logo do produto para não ficar no prejuízo…
