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Stage 5

Describing how something is done

1 . Você recorre a receitas na hora de cozinhar? Acha fácil seguir as instruções de preparo?

2 . Associe as imagens às palavras do quadro. Consulte as palavras que você não conhece no Word Bank.

peel | crush | mix | spoon | spread | grate | sprinkle | chop (x2) | rinse | bake | slice

3 . Você ouvirá alguém explicando como preparar pizzas simples. Enquanto ouve, associe as palavras da coluna à esquerda (1–10) com o restante da frase, na coluna à direita (a–j).

1 Peel and crush

2 Mix

3 Slice

4 Spoon

5 Spread

6 Grate

7 Sprinkle

8 Rinse

9 Chop

10 Bake

a) it in a medium-hot oven for about 20 minutes.

b) the cheese.

c) the herbs under a cold tap.

d) the herbs and red pepper into small pieces.

e) the garlic.

f) the bread in half lengthways.

g) it on top of the tomato sauce.

h) the tomato mixture over the bread.

i) the tomato paste, garlic, salt and pepper together in a bowl.

j) the mixture evenly so that it covers the bread.

Grammar: Passive forms (1)

Quando dizemos como alguma coisa é feita, mas não precisamos dizer quem a faz (ou se não sabemos quem a faz), usamos a forma passiva do verbo. Isso é muito útil ao se descrever processos. A voz passiva é formada usando to be + particípio passado.

First of all, you peel and crush the garlic. (ativa)
First of all, the garlic is peeled and crushed. (passiva)

4 . Ouça a gravação novamente. Em seguida, complete a receita abaixo usando a voz passiva correta dos verbos do exercício 3.

EASY RECIPE NO 12

It’s really easy to make these pizzas. First of all, the tomato paste, garlic, salt and pepper (1) ……………….. together in a bowl. Then the bread (2) ………….. lengthways, and the tomato mixture (3) ………….. over the bread. The mixture (4) ……………. evenly using a spoon or knife, then the cheese (5) ……………… and (6) ……………… on top of the mixture. The herbs (7) ……………… under a cold tap, and then the herbs and red pepper (8) ……………… into small pieces. These are placed on top of the cheese, and the whole thing (9) ……………….. in a medium-hot oven for about 20 minutes.

5 . Quais são os particípios passados destes verbos?

1 eat

2 drink

3 use

4 make

5 sell

6 show

7 send

8 grow

20 minutes+

Associe a primeira parte das frases da coluna à esquerda (1–8) com a segunda na coluna à direita (a–h). As lacunas devem ser preenchidas com a voz passiva dos verbos do exercício 5.

1 A lot of cookery programmes

2 Sushi, sashimi and sukiyaki

3 Melons, bananas, strawberries and mangoes

4 In Britain, champagne

5 Bananas

6 They

7 Bread

8 Salt and pepper

a) ……………… from cereals such as wheat or corn.

b) ……………… to season food.

c) ……………… in a greengrocers.

d) ……………… in tropical countries.

e) ……………… at weddings or other special events.

f) ……………… on British television.

g) ……………… in Japan.

h) ……………… all over the world.


Word Bank

champagne (substantivo) = champanhe

crush (verbo) = esmagar

grate (verbo) = ralar

greengrocer’s (substantivo) = estabelecimento de venda de hortaliças e frutas

lengthways (advérbio) = longitudinal

mixture (substantivo) = mistura

peel (verbo) = descascar

spoon (verbo) = espalhar com colher

spread (verbo) = espalhar

sprinkle (verbo) = polvilhar, borrifar


Respostas:

Exercício 2

1 peel

2 crush

3 mix

4 spoon

5 spread

6 grate

7 sprinkle

8 chop

9 rinse

10 bake

11 slice

12 chop

Exercício 3

1-e; 2-i; 3-f; 4-h; 5-j; 6-b; 7-g; 8-c; 9-d; 10-a

Exercício 4

1 are mixed

2 is sliced

3 is spooned

4 is spread

5 is grated

6 sprinkled

7 are rinsed

8 are chopped

9 is baked

Exercício 5

1 eaten

2 drunk

3 used

4 made

5 sold

6 shown

7 sent

8 grown

20 minutes+

1-f) are show on British television.

2-g) are eaten in Japan.

3-c) are sold in greengrocers.

4- e) is drunk at weddings or other special events.

5-d) are grown in tropical countries.

6-h) are sent all over the world.

7-a) is made from cereals such as wheat or corn.

8-b) are used to season food.