5 pratos rápidos e gostosos para quem tem pressa

Estas receitas simples e deliciosas são verdadeiros clássicos para quem não quer ou não pode ficar muito tempo na cozinha.

Mesmo quem adora cozinhar tem aquele dia em que um compromisso deixa pouco tempo para inventar delícias na cozinha. E, claro, também tem o dia em que bate aquela preguiça. Mas não precisa se preocupar: os 5 pratos rápidos e gostosos a seguir estão aí para nos salvar.
E quem foi que disse que o simples também não pode ser delicioso?
Estrogonofe de frango
Ingredientes:
1/2 kg de peito de frango picado
1 lata de creme de leite
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de ketchup
sal e pimenta-do do reino a gosto
1/2 xícara de champignons fatiados (opcional)
Modo de fazer:
Numa panela, doure o alho no óleo. Em seguida, junte o frango, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem e adicione a cebola. Deixe cozinhar até a carne ficar macia. Acrescente o champignon e o ketchup, misture e desligue o fogo. Em seguida, junte o creme de leite.
Sirva com arroz branco e batata palha, se desejar.
Rende 4 porções.
Nota: O frango pode ser substituído por 1/2 kg de alcatra picada.