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Publicado em: 1 de março de 2021

Aprenda a fazer um bolo de limão siciliano perfeito e delicioso

Aprenda a fazer essa delícia e surpreenda-se com o sabor e praticidade.

Imagem: NataBene/iStock

O bolo de limão siciliano é a opção ideal para quem quer uma sobremesa que não seja tão doce. Simples de fazer e extremamente saboroso, o bolo de limão é a opção a perfeita para qualquer hora do dia.

Confira a nossa receita de bolo de limão siciliano e surpreenda-se com a praticidade e sabor.

Bolo de limão siciliano

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos grandes, em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) raspas de limão siciliano
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/8 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar por cerca de 5-7 minutos, até obter um creme claro e fofo.

Passo 2: Acrescente os ovos, as raspas e o suco de limão.

Passo 3: Misture a farinha, o fermento em pó e o sal, vá acrescentando aos poucos na mistura cremosa, alternando com o leite, batendo bem a cada adição.

Passo 4: Despeje a massa em uma forma retangular (20x10cm) untada e leve para assar por 40-45 minutos em um forno preaquecido a 180ºC.

Cobertura para bolo de limão

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

Após o bolo esfriar, desenforme-o. Em uma vasilha, misture os ingredientes da cobertura até obter um creme espesso e, em seguida, espalhe por cima do bolo.

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