Caruru, uma delícia baiana, em apenas 5 passos

O caruru é um prato típico da Bahia, proveniente da mistura da cultura africana – dos escravos que foram trazidos ao Brasil na época da colonização –, com a dos povos indígenas.

À base de quiabo, essa delícia é comumente utilizada como recheio de acarajé. A seguir, veja a receita de como fazer o caruru baiano em 5 passos simples.