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Sabor de Casa

Aprenda como fazer pipoca doce com açúcar

Confira a nossa receita deliciosa de pipoca de caramelo e saboreie em família.

Escrito por:

Douglas Ferreira

Redator
pipoca doce de caramelo
Jitchanamont/iStock
Publicado em: Última atualização:

A pipoca é uma ótima pedida para quem quer assistir a um filminho de noite. Leve e muito gostosa, ela pode surpreender se for feita da maneira correta. A nossa receita de pipoca doce é a prova disso! Ficou curioso? Confira a receita e aprenda como fazer pipoca doce sem mistério.

pipoca doce de caramelo

Pipoca doce com açúcar

Esta receita de pipoca doce de pipoca tem um sabor bem gostoso de caramelo e é muito crocante. Veja a seguir como fazer essa delícia com poucos ingredientes.
Tempo total 15 mins
Prato Lanche
Culinária brasileira
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 4 xícaras de pipoca estourada
  • 1 xícara de açúcar
  • Uma pitada de Sal
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo
 

  • Reserve, em um recipiente grande, as pipocas estouradas e retire os milhos não estourados.
  • Despeje todo o açúcar em uma panela de fundo grosso e deixe derreter em fogo baixo mexendo de vez em quando. Quando todo o açúcar tiver derretido coloque uma pitada de sal e a manteiga. Misture um pouco.
  • Em seguida, retire do fogo e acrescente o bicarbonato de sódio (a mistura formará uma espuma). Espalhe rapidamente sobre a pipoca estourada e misture bem. Deixe esfriar e em seguida separe a pipoca.

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