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Publicado em: 13 de julho de 2020

Dalgona Coffee: como preparar o café cremoso que é sucesso na Internet

Conheça o café que virou febre no Tik Tok e aprenda também a fazer o seu.

Imagem: Tatyana Berkovich/iStock

Você já ouviu falar no Dalgona Coffee? Esse tipo de café cremoso ficou famoso no Brasil durante a quarentena, após aparecer em diversos posts do Tik Tok, a rede social para criação e compartilhamento de vídeos curtos.

A popularidade do café Dalgona é fácil de entender: com origem na Coreia do Sul, a receita é bem fácil de fazer e tem um sabor delicioso! Veja o passo a passo a seguir e prepare você também.

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PavelKant/Shutterstock

Dalgona Coffee

Origem: Coreia do Sul

Rendimento: 1 xícara

Tempo de preparo: 10 minutos


Jasmina81/iStock

Ingredientes – Dalgona Coffee

  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • Leite a gosto
  • Pedras de gelo a gosto

iStock/Andrej Rutar

1. Misture o café solúvel, a água quente e o açúcar em um recipiente. Bata-os com um fouet até que virem uma mistura cremosa.


iStock/Arx0nt

2. Encha aproximadamente 3/4 de uma xícara com leite e pedras de gelo à gosto.


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