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Publicado em: 13 de julho de 2020

Dalgona Coffee: como preparar o café cremoso que é sucesso na Internet

Conheça o café que virou febre no Tik Tok e aprenda também a fazer o seu.

Imagem: Tatyana Berkovich/iStock

Você já ouviu falar no Dalgona Coffee? Esse tipo de café cremoso ficou famoso no Brasil durante a quarentena, após aparecer em diversos posts do Tik Tok, a rede social para criação e compartilhamento de vídeos curtos.

A popularidade do café Dalgona é fácil de entender: com origem na Coreia do Sul, a receita é bem fácil de fazer e tem um sabor delicioso! Veja o passo a passo a seguir e prepare você também.

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  • PavelKant/Shutterstock

    Dalgona Coffee

    Origem: Coreia do Sul

    Rendimento: 1 xícara

    Tempo de preparo: 10 minutos


  • Jasmina81/iStock

    Ingredientes – Dalgona Coffee

    • 2 colheres de sopa de café solúvel
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de água quente
    • Leite a gosto
    • Pedras de gelo a gosto

  • iStock/Andrej Rutar

    1. Misture o café solúvel, a água quente e o açúcar em um recipiente. Bata-os com um fouet até que virem uma mistura cremosa.


  • iStock/Arx0nt

    2. Encha aproximadamente 3/4 de uma xícara com leite e pedras de gelo à gosto.


  • iStock/Jennifer Gauld

    3. Deposite a sua mistura na xícara com leite e gelo, e está pronto o seu café Dalgona!


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