Aprenda 5 receitas simples de omelete de forno

Omelete de forno com frango

Ingredientes:

3 ovos
300 g de frango desfiado
1 colher (sobremesa) de queijo ralado
Sal e temperos à gosto

Confira o modo de preparo no próximo slide →

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o queijo ralado, adicione sal a gosto e despeje a massa em uma frigideira antiaderente preaquecida.

2. Adicione o frango temperado e dobre a massa, pressionando as laterais com um garfo. Leve ao forno.

3. Vire a omelete para que os dois lado dourem igualmente. Quando estiver pronto, retire do forno e sirva com salada, arroz fresco ou o acompanhamento de sua preferência.

Omelete de forno de tomate e cenoura

Ingredientes:

5 ovos
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
4 colheres (sopa) de leite
1 tomate picado
1 cenoura ralada
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de queijo de minas em cubos

Confira o modo de preparo no próximo slide →

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o leite e o sal.

2. Adicione os demais ingredientes e misture bem.

3. Despeje a mistura em um refratário pequeno e leve ao forno preaquecido em 200º.

4. Deixe assar por 20 minutos ou até que esteja firme e dourado.

Omelete de queijo e presunto

Ingredientes:

8 ovos
⅓ xícara de leite
1 xícara de mussarela picada
1 xícara de presunto picado
Sal e pimenta a gosto

Confira o modo de preparo no próximo slide →

Modo de preparo:

1. Bata os ovos e o leite até que a mistura fique homogênea.

2. Adicione a mussarela e o presunto, depois tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Em refratário antiaderente, leve a mistura ao forno preaquecido em 180º e deixe assar por 20 minutos ou até que esteja dourado.

4. Retire do forno e sirva. Sugestão: acompanhe com uma bebida refrescante.

Omelete de forno crocante

Ingredientes:

6 ovos
150 g de bacon picado
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de leite
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira o modo de preparo no próximo slide →

Modo de preparo:

1. Arrume o bacon em uma forma redonda, fazendo uma “cama” com o ingrediente e leve ao forno por 15 minutos.

2. Bata os ovos e adicione o queijo parmesão e o leite. Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Retire o bacon do forno e adicione a cebola sobre o bacon cozido.

4. Despeje a mistura de ovos, queijo e leite sobre a “cama” de bacon e cebola.

5. Leve ao forno alto até que fique firme. Depois é só cortar e servir.

Omelete de forno fit

Ingredientes:

2 claras
1 gema
50 g de ricota
1/2 tomate picado
1 xícara de agrião (ou outra folha escura de sua preferência)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Confira o modo de preparo no próximo slide →

Modo de preparo:

1. Misture as claras e a gema, adicione sal e pimenta a gosto e bata tudo.

2. Despeje em uma assadeira ou recipiente de sua escolha e leve ao forno por alguns minutos.

3. Retire a mistura do forno antes que ela esteja completamente cozida e adicione a ricota.

3. Leve ao forno novamente e deixe finalizar o cozimento.

4. Quando estiver pronto, retire do forno, adicione o tomate e o agrião e dobre a omelete ao meio.

5. Sirva com uma salada.