A combinação de mel e especiarias dá o sabor especial dessa iguaria. E quem resiste a um pão de mel coberto de chocolate? Gostoso em qualquer hora do dia, o pão de mel também pode ter preparações variadas.

Para os intolerantes a lactose, separamos uma receita super simples de fazer que mantém o sabor característico desse doce. Mas se você mantém uma dieta saudável também encontrará uma versão fit deliciosa.

Então, separe todos os ingredientes e coloque a mão na massa! Deixe o seu dia mais doce.

Pão de mel é uma ótima opção para levar para o piquenique. Veja outras 17 ideias de pratos para compartilhar em um piquenique.

Divaneth-Dias/iStock

Pão de mel fitness

Ingredientes


5PH/iStock

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o mel e o óleo de coco. Em seguida, junte o cacau, a farinha de amêndoas, o açúcar, a canela e o cravo e volte a misturar. Por último adicione o fermento.

2. Dívida a massa em dois ramequins e leve por 3 minutos no microondas, em potência máxima.

3. Retire e deixe esfriar. Depois corte os pães de mel ao meio e coloque a pasta de amendoim. Tampe e deixe no congelador por 20 minutos.

4. Por fim derreta o chocolate, espalhe sobre o pão de mel e deixe mais 5 minutos no congelador.


Lena_Zajchikova/iStock

Pão de mel no pote

Ingredientes

 

  • ½ xícara (chá) de mel
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 ovo
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de cravo em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) da chocolate em pó
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) doce de leite

 


AtlasStudio/iStock

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.

2. Em seguida, despeje em uma forma (21 x 31cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.

3. Em um pote ou caneca, coloque um disco de bolo e cubra com uma camada de doce de leite. Coloque mais uma camada de bolo e cubra com a ganache. Feche o pote e decore-o como preferir.