Aprenda a fazer um doce de creme de amendoim e chocolate delicioso

Se você é daqueles que não vive sem um bom doce, esta receita é perfeita para você. Os quadradinhos de creme de amendoim e chocolate são fáceis de fazer e muito deliciosos. Veja como prepará-lo abaixo:

Quadradinhos de creme de amendoim e chocolate

Ingredientes

• 3 ⁄4 de xícara (185 g) de manteiga

• 3 ⁄4 de xícara (185 g) de creme de amendoim cremoso

• 3 ⁄4 de xícara (170 g) de açúcar

• 3 ⁄4 de xícara (165 g) de açúcar mascavo peneirado, apertado no medidor

• 2 colheres (chá) de água

• 2 ovos

• 1 ½ colher (chá) de essência de baunilha

• 1 ½xícara (225 g) de farinha de trigo

• 1 ½xícara (150 g) de aveia em flocos finos

• 3 ⁄4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio

• 1 ⁄2 colher (chá) de sal

Cobertura

• 1 3 ⁄4 xícara (295 g) de gotas de chocolate ao leite

• 1 ⁄2 xícara (125 g) de creme de amendoim cremoso

Modo de preparo

1 –  Numa tigela, misture a manteiga, o creme de amendoim, os açúcares e a água. Acrescente os ovos e a baunilha, batendo sempre. Em outra tigela, misture a farinha, a aveia, o bicarbonato de sódio e o sal e junte aos poucos ao creme de manteiga.

2 – Espalhe numa assadeira de 35 cm x 25 cm x 3 cm untada. Leve ao forno a 160.C por 18‑22 minutos, ou até dourar um pouco.

3 – Para fazer a cobertura, derreta as gotas de chocolate e o creme de amendoim em banho ‑maria ou no micro‑ondas e mexa até obter uma mistura homogênea. Aplique a cobertura sobre o bolo quente e espalhe. Deixe esfriar por completo na assadeira sobre uma grade antes de cortar em quadradinhos.

Confira também: 20 receitas incríveis para você arrasar no almoço de domingo