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Receita de bolo de cenoura fofinho

Simples e delicioso, a nossa receita de bolo de cenoura fofinho leva uma calda de chocolate que combina muito bem com aquele café da tarde.

Redação | 23 de Julho de 2022 às 08:00

Jose Carlos Perez Ceballos/iStock -

Simples e deliciosos, os bolos sempre combinam bem com aquele cafezinho. E nada como um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate para dar aquele toque especial. Veja a seguir a nossa receita de bolo de cenoura fofinho e delicie-se com esta guloseima.

 

Bolo de cenoura fofinho

 
 
Diferentes das outras receitas de bolo de cenoura, a nossa se destaca por ter uma massa fofa e fácil de ser preparada. Além disso, ele conta como calda de chocolate muito saborosa.
 
 
Pin Receita
 
 
 
Tempo de cozimento 35 mins
Tempo total 52 mins
 
 
 
Prato Café da manhã, Café da tarde, Doces, Sobremesas
Culinária brasileira
 
 
Porções 12

Ingredientes

 

  

Massa

  • 3 cenouras
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

 

 

Massa
  • Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno brando, preaquecido, até dourar.
Cobertura
  • Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar ligeiramente. Despeje sobre o bolo ainda quente.
 

Agora que você já aprendeu como fazer bolo de cenoura para o seu lanche, aprenda também a preparar um café cremoso. Siga o nosso perfil no Facebook, Instagram e Pinterest para ficar por dentro das novidades.