Como fazer leite condensado caseiro e outras 5 sobremesas fáceis
Com leite condensado sua receita não tem como dar errado.Descubra como preparar esta delícia em casa.
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Quase todo mundo adora um leite condensado. Mas você sabia que você pode preparar essa delícia em casa? Sim, isso mesmo, você não leu errado, o leite condensado pode ser feito em casa e aqui está a receita. Use em sobremesas já consagradas para surpreender a família.
Ingredientes
1 copo (americano) de leite em pó
1 copo (americano) de açúcar
1/2 copo (americano) de água quente
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até dar a consistência de leite condensado.
2. Coloque para gelar por 20 minutos e está pronto.
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1. Mousse de chocolate com leite condensado
Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
1/2 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
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Modo de Preparo
1. Deixe o creme de leite no freezer por 1 hora.
2. Coloque o creme de leite em uma batedeira e bata por 10 minutos. Reserve.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
4. Depois junte o chocolate com o leite condensado e misture bem.
5. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente com um batedor de arame até ficar uma massa homogênea.
6. Despeje a mousse em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
7. Decore com chocolate granulado ou raspas de chocolate e sirva em seguida.
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2. Pudim de leite condensado
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água
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Modo de preparo
Pudim
Bata bem os ovos no liquidificador, em seguida, acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente.
Calda
1. Derreta o açúcar na panela até ficar na cor caramelo. Acrescente a água e deixe engrossar.
2. Coloque em uma fôrma redonda cobrindo bem as laterais e despeje a massa do pudim por cima.
3. Asse em forno médio por 45 minutos, em banho-maria.
4. Espete um garfo. Ele deve sair seco do pudim.
5. Deixe esfriar e desenforme.
