Neste Dia das Crianças leve a criançada para a cozinha e prepare essa deliciosa receita de suspiro colorido.
Neste Dia das Crianças leve as crianças para a cozinha e deixe-as colocar a mão na massa com essa deliciosa receita de suspiro colorido. Além de ganhar um ajudante, você conseguirá entreter as crianças sem precisar gastar muito. Confira a receita abaixo e prepare-se para se divertir com a criançada.
Suspiro colorido
Fáceis de fazer e deliciosos, esses suspiros coloridos vão deixar as crianças e adultos com água na boca.
Prato Doces, Sobremesas
Culinária brasileira
Ingredientes
- 5 claras de ovo
- 250 g de açúcar
- corantes comestíveis em gel ou em pó
- 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano (opcional)
Modo de preparo
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Numa tigela, bata as claras até formar picos suaves. Em seguida, vá adicionando o açúcar aos poucos, 1 colher (sopa) de cada vez, batendo até obter picos firmes, por cerca de 5 minutos.
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Incorpore o suco de limão (se estiver usando) e uma pitada ou algumas gotas do corante da cor desejada. Você pode dividir as claras batidas e preparar pequenas porções de diversas cores.
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Com uma colher (chá), coloque pequenas porções de massa em assadeiras levemente untadas, deixando 5 cm entre cada porção. Leve ao forno a 180°C por 10-12 minutos, ou até os suspiros firmarem. Deixe esfriar sobre uma grade.
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