Se você não pode ir até a Disney, leve a Disney até você. Ou pelo menos o sabor dos deliciosos pratos servidos por lá. Recentemente, a empresa liberou suas receitas clássicas e nós selecionamos as seis melhores receitas dos parques da Disney para você fazer em casa.

A maioria delas leva poucos ingredientes ou ingredientes fáceis de encontrar nos mercados brasileiros. Além disso, são simples de fazer e até quem não é mestre na cozinha vai se sair bem.

Acima de tudo, essas receitas dos parques da Disney vão animar a criançada que ainda não voltou às aulas. E também os adultos, que já foram a Disney e querem matar a saudade com uma boa comfort food. Ou, para os que nunca foram, sentir a magia da Terra do Mickey sem sair de casa.

Reprodução/Disney Parks Blog

Milkshake retrô de manteiga de amendoim e geleia da Disney

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 2 xícaras de morangos frescos ou 2 colheres de sopa de geleia de morango (ou uva)
  • 2 xícaras de sorvete de baunilha
  • 1/4 xícara de leite

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Modo de preparo

  1. Antes de tudo, lave os morangos e remova as folhas da fruta.
  2. Em seguida, adicione os quatro ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Nesta etapa, pegue uma colher e dê um gole no seu shake para ter certeza de que está do seu agrado.
  3. Se desejar, você pode adicionar mais manteiga de amendoim e/ou geleia a gosto.
  4. Despeje seu shake em uma caneca gelada ou copo de milkshake. Enfeite com chantilly e uma cereja, se desejar.

Reprodução/Disney Parks Blog

Beignets do Mickey Mouse

Ingredientes

  • 1/2 colher de chá de fermento biológico seco
  • 1/4 de xícara de água morna
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de gordura vegetal
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 ovo
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água fervente
  • Óleo vegetal para fritar
  • Açúcar de confeiteiro

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente pequeno, polvilhe o fermento na água morna e mexa até dissolver. Deixe a mistura descansar por cinco minutos.
  2. Em um recipiente maior, misture o açúcar, a gordura vegetal, o sal, o creme de leite fresco, o ovo, a farinha e a água fervente. Na sequência, adicione a mistura do fermento;
  3. Depois de misturar os ingredientes manualmente, leve-os até a batedeira. Bate em potência média até que a mistura fique homogênea. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
  4. Após o tempo de descanso, ponha a massa em uma superfície de temperatura ambiente e use um rolo para abrir abri-la. Para fazer o formato da cabeça do Mickey, você pode usar uma forminha do personagem ou cortar os cubos com uma faca.
  5. Depois de cortar, cubra os pedaços com um pano e deixe descansar até que dobre de tamanho, por cerca de 1h a 1h30.
  6. Após o descanso, frite os beignets em uma frigideira com o óleo vegetal. Deixe fritar de 2 a 3 minutos de cada lado.
  7. Para finalizar, tire o excesso de óleo com papel toalha e polvilhe açúcar de confeiteiro para servir.