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Publicado em: 24 de abril de 2022

Sorvete caseiro de morango muito delicioso e cremoso

Aprenda a preparar um sorvete caseiro e surpreenda-se com o sabor desta delícia.

Imagem: bhofack2/iStock

Esta receita de sorvete caseiro de morango supera em qualidade e sabor os industrializados. Não acredita? Confira a lista de ingredientes abaixo e experimente!

Sorvete caseiro de morango

Você vai adorar este sorvete suave e cremoso, com sabor brilhante de morango e apenas uma pitada de sal marinho e mel.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de xarope de milho
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal marinho
  • 2 1/2 copos de morangos frescos cortados ao meio (cerca de 360 gramas)
  • 1/2 copo de creme de leite fresco
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo

1. Coloque os seis primeiros ingredientes no liquidificador; cubra e processe até misturar. Durante o processamento, adicione aos poucos o creme de leite fresco, processando apenas até combinado. Reserve em uma tigela; misture o suco de limão. Leve à geladeira, coberto, até esfriar, cerca de 4 horas.

2. Encha o cilindro da sorveteira com no máximo dois terços da sua capacidade; congele de acordo com as instruções do fabricante. (Leve à geladeira qualquer mistura restante até que esteja pronto para congelar.)

3. Transfira o sorvete para um recipiente e leve ao congelador. Congele até ficar firme, 3-4 horas.

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