Não há nada como o sabor de legumes e verduras frescos, recém tirados da terra ou colhidos do pé. Uma horta lhe dá a conveniência de ter produtos à mão e, ao cultivá-los, você pode reduzir ou mesmo evitar o uso de pesticidas ou fertilizantes industrializados. Isso é bom para sua saúde e para o meio ambiente. Além disso, se você planejar com cuidado, é possível ter verduras e legumes frescos o ano todo.
Benefícios
Mas por que ter uma horta em casa? Bem, os benefícios são muitos. Em primeiro lugar, o cultivo de verduras e legumes pode ser ótimo para a saúde. Além de evitar pesticidas e fertilizantes, com uma horta você consegue inserir alimentos frescos e diversificados nas sua refeições para conseguir todos os nutrientes que precisa. Em segundo lugar, você economiza. Cultivando seus próprios legumes, verduras, temperos e ervas medicinais, você diminui as idas ao mercado e poupa dinheiro.
Por fim, outro grande benefício do cultivo é que incluir essa atividade no dia a dia pode ser um momento de relaxamento, distração do estresse da rotina e até de diversão, principalmente para as crianças.
Como fazer uma horta em 10 passos
Nesses 10 passos você vai aprender o mínimo que precisa para começar sua horta. Depois, é só colocar a mão na terra e ver a mágica acontecer. Confira as dicas.
IvonneW/iStock
Dica 1
Não faça sua primeira horta muito grande. Se achar que precisa de mais espaço, você pode aumentá-la mais tarde.
Olga_Kotsareva/iStock
Dica 2
Escolha variedades resistentes a pragas, que cresçam bem no seu clima ou ambiente. Alecrim, alho e tomilho são alguns exemplos.
kazoka30/iStock
Dica 3
Para um fornecimento contínuo de verduras e legumes, faça semeaduras pequenas e sucessivas. Use sementes ou mudas em vez de comprá-las em cestas, que podem vir com plantas em excesso. Se precisar de ferramentas, há algumas ferramentas de jardinagem que você pode improvisar em casa.
Dmytro Diedov/iStock
Dica 4
Use um adubo vegetal entre as fileiras e entre as plantas para evitar o crescimento de ervas daninhas. Se elas aparecerem, arranque-as imediatamente. Há tutoriais na internet que mostram como fazer adubo vegetal em casa.