Receita de carne louca saborosa e fácil

Quando se trata de pratos versáteis, saborosos e ideais para uma refeição rápida ou um petisco delicioso, a carne louca é uma escolha imbatível. Esta receita brasileira é conhecida por sua simplicidade, mas não deixa de ser incrivelmente saborosa! Se você está procurando uma opção fácil de preparar e que agrade a todos os paladares, a carne louca é uma excelente escolha.

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Receita de carne louca deliciosa

A carne louca pode ser servida de diversas maneiras, como recheio de sanduíches, acompanhada de pães ou como prato principal em uma refeição! Se você busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, a carne louca é a escolha certa.

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Ingredientes

• 1 kg de acém
• 2 colheres de azeite (colheres de sopa)
• 1 pimentão verde
• 1 dente de alho
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 2 latas de molho de tomate

Modo de preparo

• Passo 1. Cozinhando a carne: Comece cozinhando a carne de sua escolha! Ela pode ser cozida em água com temperos a gosto até ficar macia. 
• Passo 2. Picando os temperos: Enquanto a carne cozinha, pique as cebolas, os pimentões e o alho do tamanho que preferir.
• Passo 3. Desfie a carne: Depois de cozida, desfie a carne em pedaços pequenos e reserve a água do cozimento para uso futuro.
• Passo 4. Refogando os temperos: Em uma panela espaçosa, coloque o azeite e refogue primeiro a cebola e o alho. Uma vez que ambos estejam dourados, acrescente os pimentões à mistura. O ponto dos pimentões é quando eles estiverem mais murchos.
• Passo 5. Acrescentando o a carne: Acrescente a carne à mescla e refogue-a junto dos temperos.
• Passo 6. Adicione o molho: Some o molho de tomate e a água do cozimento da carne ao refogado e vá misturando aos poucos.
• Passo 7. Verifique o sabor: Experimente para ver se está salgado o suficiente, se não, acrescente sal à gosto e outros temperos da sua preferência.
• Passo 8. Está pronto: Após todos os ingredientes estarem bem misturados, aquecidos e temperados, sua carne louca está pronta para servir!

Ficou na dúvida de como preparar essa receita? Confira o vídeo do canal "Receitas de pai" ensinando a fazer essa iguaria! 

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