11 truques para fazer o molho perfeito

Um bom molho é capaz de transformar uma refeição simples em um manjar. Com alguns truques simples, você pode fazer um molho perfeito.

Redação | 31 de Julho de 2019 às 10:45

Magone/iStock -

Um bom molho pode mudar o sabor dos pratos e transformar o prato mais sem graça em um verdadeiro manjar. Por outro lado, um molho mal feito pode estragar totalmente uma bela refeição, preparada com os melhores ingredientes. 

O molho não pode faltar na hora de servir carnes, peixes, frango ou legumes grelhados. Mesmo quando o tempo é limitado, há opções bem rápidas. Molhos que têm como base ingredientes como catchup, maionese, queijo cremoso ou ricota são superpráticos. Misturados com temperos, ervas frescas e/ou legumes picadinhos, conferem ao prato que acompanham um sabor todo especial.

Com alguns truques simples, você vai arrasar nos molhos, dando um toque incrível a todas as refeições.

Aprenda também a fazer molhos de tomate incríveis.

Siga as dicas a seguir para caprichar no preparo dos molhos e dar um sabor especial à comida: