O peru de Natal não está pronto! E agora? Veja nossa dica de como resolver esse contratempo e deixar sua festa de Natal completa.
Redação | 24 de Dezembro de 2019 às 09:00
Se no meio de tantos afazeres você esqueceu de colocar o peru de Natal para assar logo cedo, não se apavore; temos uma superdica para assá-lo em menos temos.
Supondo que você tenha na geladeira um peru fresco ou descongelado, você pode reduzir à metade o tempo de preparo — com a vantagem de servir uma ave mais saborosa e suculenta do que o normal — cozinhando-a antes de assá-la. Eis como proceder com um peru de 5 quilos.