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Publicado em: 15 de junho de 2022

Brigadeiro de milho verde: a surpresa da sua festa junina

Brunna Cassales
Última atualização: 15 de junho de 2022
Por: Brunna Cassales

Aprenda uma receita imperdível de brigadeiro de milho verde e surpreenda a todos com essa delícia fácil de fazer.

Brigadeiro de milho verde: a surpresa da sua festa junina Imagem: José Augusto dos Santos/iStock

Festa junina e doces sempre formam o casamento perfeito. E essa receita de brigadeiro de milho verde é a surpresa que faltava para adoçar ainda mais os festejos juninos!

Receita de brigadeiro de milho verde para festa junina

Brigadeiro de milho verde

Milho e brigadeiro são duas verdadeiras paixões nacionais. Quando juntamos as duas coisas então, não poderia dar mais certo! Este docinho que derrete na boca vai fazer sucesso em sua festa junina.
Tempo total 35 mins
Prato Doces, Sobremesas
Culinária brasileira
Porções 30 unidades

Ingredientes
  

  • 2 espigas de milho verde limpas
  • 3/4 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • Coco queimado ralado (opcional)

Modo de preparo
 

  • Bata os dentes de milho verde com o leite no liquidificador. Em seguida, peneire a mistura.
  • Adicione o leite de milho peneirado, o leite condensado e a manteiga a uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
  • Em seguida, acrescente o creme de leite e misture novamente até engrossar. Reserve na geladeira.
  • Depois que a mistura esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas. Passe no coco queimado ralado ou em outro confeito de sua preferência e coloque em formas de papel. Depois, é só servir!

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