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Publicado em: 6 de julho de 2021

Chocolate quente com pimenta para se aquecer e saborear

Aprenda a fazer essa versão diferente de um clássico amado por todos.

Imagem: bhofack2\iStock

O chocolate quente é a bebida que mais combina com os dias frios. É difícil encontrar alguém que não goste de um delicioso chocolate quente e cremoso acompanhado de um lanchinho. Se você é desses que gosta de uma bebida quente, mas está em busca de algo diferente, nós temos a solução! Que tal um chocolate quente com pimenta para você ficar bem aquecido nesse inverno?

A adição da pimenta dá um sabor especial ao tradicional chocolate e acentua o sabor. A receita é bem simples de fazer e leva poucos ingredientes. Abaixo nós separamos o material necessário para fazer uma porção. Dessa forma, basta dobrar a quantidade caso queira fazer mais.

Chocolate quente com pimenta

Ingredientes:

  • 200 ml de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 100 g de chocolate em barra ao leite
  • 11 unidades de pimenta dedo-de-moça

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma panela não muito grande e de fundo grosso, aqueça, em fogo baixo, o creme de leite.

Passo 2: Em seguida, acrescente o chocolate picado e o açúcar e misture até formar um creme homogêneo. Deixe reservado.

Passo 3: Corte a pimenta ao meio com um corte transversal, separe as sementes e ferva junto com o leite.

Passo 4: Quando terminar, retire do fogo e acrescente o creme preparado antes. Mexa bem e sirva.

Dica do chef!

Hoje em dia é fácil encontrar barras de chocolate com pimenta. Caso você use esse tipo de chocolate, não precisa inserir a pimenta dedo-de-moça na receita. Você pode ainda experimentar outras barras como chocolate com menta ou chocolate com laranja. Ficam deliciosos também!

E aí, gostou dessa receita? Bem fácil e saborosa, não é mesmo? Veja agora outras receitas de bebidas quentes para se aquecer neste inverno que são fáceis de preparar!

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