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Publicado em: 24 de março de 2021

Doce de leite em pó com apenas 4 ingredientes

Bastam 4 ingredientes para fazer esse doce de leite de corte maravilhoso.

Imagem: Reprodução/Pinterest

O doce de leite em pó é uma receita perfeita para aqueles momentos em que surge a vontade de comer um doce e você não tem nenhum em casa.

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Além de saboroso, o doce de leite em pó é superfácil de fazer. Os ingredientes são poucos e com certeza você os tem em casa. Já o modo de preparo é muito simples, basta apenas ficar de olho na intensidade do fogo durante a mistura. Não tem mistério! Então corra para a cozinha e mate a sua vontade com esse doce de corte de leite em pó maravilhoso.

Doce de leite em pó

leite em pó
Basta um pouco de leite em pó para fazer essa receita deliciosa. (Imagem: Lena_Zajchikova/iStock)

Ingredientes:

  • 1/2 kg de açúcar refinado
  • 100 ml de leite integral
  • 200 g de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma panela, coloque o açúcar, o leite integral e a manteiga ou margarina e misture até formar uma massa homogênea.

Passo 2: Em seguida, leve ao fogo médio e continue mexendo até ferver e desgrudar do fundo da panela. Quando alcançar esse ponto, abaixe o fogo e acrescente o leite em pó.

Passo 3: Ainda com o fogo baixo, misture bem até incorporar todo o leite em pó à massa. Depois, aumente o fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Quando a massa estiver soltando do fundo, apague o fogo.

Passo 4: Em um refratário de vidro ou uma forma antiaderente bem untado com manteiga, despeje o doce. Deixe esfriar e leve para a geladeira por alguns minutos, até ficar firme.

Passo 5: Por fim, vire a forma em uma superfície plana. Se a forma estiver bem untada, o doce sairá facilmente. Então, corte em cubos ou quadrados e saboreie quando quiser.

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