Já ouviu falar de pudim de maria mole? Essa receita rápida, deliciosa e que não vai forno vai deixar seus convidados com água na boca!
Marina Estevão | 1 de Fevereiro de 2021 às 09:00
O pudim é uma sobremesa deliciosa e bem popular nas reuniões entre familiares e amigos. Existem diversas variações como o pudim de pão, pudim de leite condensado e até bolo pudim, sem falar nas versões com sabor, como o pudim de chocolate!
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Mas você já experimentou fazer pudim de maria mole? Essa receita é muito simples e vai te dar água na boca. É uma ótima opção para apresentar um doce rápido, delicioso e diferente!
Passo 1: Em um liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite.
Passo 2: Enquanto você bate o leite condensado e o creme de leite, dissolva a maria mole em pó em um copo com água fervente. Em seguida, acrescente à mistura do liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos.
Passo 3: Em seguida, despeje o líquido em uma forma de silicone para pudim (ou outra de sua preferência) e leve ao congelador por 3 horas.
Alguns minutinhos antes de servir, desenforme o pudim e prepare uma calda de caramelo bem rala ou uma calda de ameixa e jogue por cima. Fica uma delícia e dá aquela carinha de pudim que a gente conhece.
Se você usar a forma de silicone será mais fácil de desenformar o pudim. Mas caso você não tenha uma disponível, você pode usar uma forma convencional e na hora de desenformar basta aquecer um pouco o fundo e as laterais da forma. Mas, cuidado para não se queimar ou aquecer demais.