Cultivada no México desde os Maias, a chia tem importante função na saúde humana e é indicada por especialistas em nutrição, dado os seus ácidos graxos, fibras e proteínas, por exemplo. São inúmeros os benefícios da chia.
O grão é capaz de regular taxas de colesterol, fortalecer o sistema imunológico e, pasme, contribui para o emagrecimento. Listamos 17 benefícios da chia que você precisa conhecer. Confira nos slides a seguir.
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1. Emagrece
Dado o seu efeito mucilaginoso (retenção de água capaz de aumentar em até 20 vezes o seu volume), a chia provoca a saciedade, uma vez que preenche o estômago e, portanto, ajuda a emagrecer.
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2. Controle da diebetes
Por ter muita fibra, a chia evita o aumento rápido da glicemia e, por consequência, controla a quantidade de açúcar no sangue.
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3. Melhora a saúde intestinal
Também graças às fibras, as sementes de chia aceleram os movimentos intestinais, evitando casos de prisão de ventre, por exemplo.
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4. Reduz risco de doenças cardiovasculares
Por ser rica em ômega 3, a semente reduz a inflamação no sistema cardiovascular e evita o desenvolvimento de doenças como pressão alta.
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5. Evita envelhecimento precoce
Os antioxidantes presentes na semente combatem os radicais livres e evitam o envelhecimento precoce das células do corpo.
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6. Melhora a digestão
O teor de fibra alimentar da chia é útil na limpeza do trato digestivo e promove o movimento do intestino saudável.
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7. Fortalece o cabelo
Ricas em proteínas e óleos essenciais, as sementes de chia contribuem com a melhora do brilho e fortalecimento dos fios capilares.
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8. Equilibra o sono
A chia é eficaz no combate à insônia, graças ao triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de melatonina — hormônio que induz o sono.
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9. Fortalece o osso
A chia é fonte de cálcio — vital para desenvolvimento da estrutura corporal — e boro — que facilita a absorção de cálcio no organismo.
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10. Protege os olhos
Uma porção diária da semente é responsável por 20% das nossas necessidades de vitamina A, que também atua na proteção dos olhos.
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11. Desintoxicante
Os antioxidantes do grão, com o ácido cafeico, por exemplo, são responsáveis por auxiliar na desintoxicação do fígado.
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12. Auxilia no ganho de massa muscular
Fonte de proteína, a chia auxilia os praticantes de atividades físicas, uma vez que fornece mais energia para as células nervosas e complementa necessidades proteicas do corpo.
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13. Ajuda o cérebro
O grão favorece as ligações cognitivas do cérebro. Estudos relacionam ácidos presentes na semente à formação das membranas celulares, funções cerebrais e transmissão de impulsos nervosos.
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15. Fortalece imunidade
Rica em minerais como Selênio e Zinco, por exemplo, a semente reforça as defesas do corpo e evita doenças como gripes e resfriados.
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16. Anti-inflamatório
As sementes de chia ajudam a reduzir a inflamação no corpo, graças aos ácidos gordos essenciais.
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17. Saúde bucal
Fonte de cálcio, fósforo, vitamina A e zinco, a chia é recomendada também para ajudar no tratamento dos dentes. O zinco, por exemplo, previne o tártaro.
