Grande parte da pesquisa sobre os efeitos saudáveis do álcool é centrada nos antioxidantes presentes no vinho tinto. Eles podem retardar o surgimento de certos tipos de câncer, artrite e catarata, reduzindo os danos às células causados pelos radicais livres. O vinho tinto também fornece flavonoides como a quercetina e a rutina. Os compostos dessas […]

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