Quem segue uma dieta low carb restringe o consumo de carboidratos, dando preferência aos alimentos pobres nesse macronutriente. A dieta low carb, quando bem orientada por um nutricionista, pode ser uma grande aliada para a perda de peso e tratamento de diabetes tipo 2.
Mas dieta não quer dizer sinônimo de monotonia alimentar nem de refeições sem graça, né? Se você segue a dieta low carb e está sempre à procura de novas inspirações, confira 7 receitas para um café da manhã low carb a seguir:
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Imagem: Rimma_Bondarenko/iStock
Bolo de caneca
Ingredientes:
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de iogurte natural sem açúcar
1 colher (sopa) de água
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
canela em pó a gosto
Veja o modo de fazer no slide a seguir.
Imagem: Rimma_Bondarenko/iStock
Modo de fazer:
1 Misture os ingredientes em uma caneca.
2 Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
3 Você pode degustar o bolo com alguns toppings, como iogurte, pasta de amendoim e amêndoas laminadas.
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Omelete com tomate e queijo
Ingredientes:
2 ovos
1/2 tomate picado
salsinha picada a gosto
queijo a gosto (os queijos com menos carboidratos são o brie, de cabra e gouda)
sal a gosto
Veja o modo de fazer no slide a seguir.
Imagem: Viktoriia Hnatiuk/iStock
Modo de fazer:
1 Bata os ovos com a ajuda de um garfo ou fouet.
2 Coloque os ovos batidos numa frigideira untada com um pouco de azeite ou óleo e deixe em fogo baixo.
3 Acrescente os outros ingredientes.
4 Quando estiver firme, vire o omelete e deixe até que esteja cozido completamente.