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Publicado em: 14 de janeiro de 2021

Aprenda como fazer doce de leite com leite condensado

Confira o passo a passo do doce de leite caseiro

Imagem: AlessandraRC/iStock

Muita gente ainda tem dúvidas de como fazer doce de leite com leite condensado. Receita fácil que leva apenas um ingrediente e pode ser feita na panela de pressão, é também uma opção deliciosa para servir de recheio para bolos; crepes; queijos ou para se deliciar comendo puro — diretamente da lata!

Confira agora a receita e o modo de preparo e se surpreenda com a cremosidade desse doce de leite caseiro. 

Aprenda como fazer doce de leite com leite condensado

Aprenda como fazer doce de leite com leite condensado
Combinação tradicional de Minas, o doce de leite vai bem com queijo. (Imagem: AlessandraRC/iStock)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Passo 1. Pegue uma lata de leite condensado de sua preferência e retire o rótulo. Em seguida, encha a panela de pressão com água, deixando dois dedos acima da lata posicionada no fundo.

Passo 2. Leve ao fogo e deixe. Quando a panela apitar, conte 20 minutos e desligue.

Passo 3. Deixe a pressão sair e retire a lata. Por fim, espere a lata esfriar e então abra-a. 

Dica: para sua maior segurança na hora de fazer o seu doce de leite caseiro, espere a lata esfriar por, no mínimo, duas horas, antes de abrir. 

Agora que você já aprendeu como fazer doce de leite com leite condensado, confira algumas receitas com o doce:

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