As massas em geral são uma verdadeira paixão do brasileiro. Práticas e versáteis elas possibilitam inúmeros tipos de recheios e sabores. Agora, se sozinhas elas já fazem enorme sucesso, imagine a combinação de dois clássicos da culinária italiana: o macarrão e a pizza! Ficou curioso? Confira abaixo como preparar este delicioso macarrão pizza!

Macarrão pizza de pepperoni

Ingredientes:

1 pacote de macarrão parafuso
900 gramas de carne moída
1 cebola grande picada
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta
2 pacotes de molho de tomate sabor pizza (340 g cada)
2 dentes de alho amassados
1/2 colher (chá) de tempero italiano
2 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
4 xícaras de queijo mussarela ralado em pedaços
1 pacote de pepperoni fatiado

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, cozinhe a carne, a cebola, o alho, o sal e a pimenta em fogo médio até que a carne não fique mais rosa; drenar. Misture o molho de pizza e tempero italiano; retire do fogo e reserve.

2. Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e o queijo parmesão. Escorra o macarrão; adicione a mistura de ovos. Transfira para uma assadeira untada. Cubra com a mistura de carne, queijo mussarela e pepperoni.

3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos. Descobrir; asse por 20-25 minutos a mais ou até dourar.

Confira também: 5 versões de molho de tomate que vão te conquistar