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Publicado em: 13 de outubro de 2020

Geladinho gourmet: como preparar essa sobremesa refrescante

O calor chegou? Então confira algumas opções deliciosas para se refrescar!

Imagem: Tatiane Silva/iStock

Também conhecido como sacolé e dindin, o geladinho gourmet é uma opção refrescante para os dias mais quentes dessa estação. O seu preparo é bem simples e o resultado é uma sobremesa cremosa, que lembra muito um sorvete caseiro. E o melhor: são diversas possibilidades e variações de sabor, desde os mais simples até os mais elaborados.

Por isso, além de ser uma opção deliciosa para a sua família, a produção do geladinho gourmet também pode ser um jeito de garantir um dinheiro extra no final do mês.

Então, que tal aprender o passo a passo de algumas receitas a seguir?

Receita de geladinho gourmet de ninho com Nutella

Para os chocólatras de plantão, esse geladinho gourmet de Nutella é uma ótima opção. (Imagem: Tatiane Silva/iStock)

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de leite ninho
  • 1 pote de Nutella

Modo de preparo:

Passo 1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, com exceção da Nutella.

Passo 2. Separe os saquinhos transparentes que você usará em seus geladinhos gourmet.

Passo 3. Em seguida, adicione 1 colher (chá) de Nutella em cada um dos saquinhos, apertando bem para que ele se espalhe por toda a extensão. Se preferir, esse processo também pode ser feito com um bico de confeiteiro.

Passo 4. Em seguida, adicione o líquido com o auxílio de um funil. Deixe cerca de 2cm de espaço e amarre bem.

Passo 5. Leve ao congelador por cerca de 8 horas.

Receita de geladinho gourmet de maracujá

receita de geladinho gourmet de maracuja
Superfácil e saborosa, esta receita de geladinho cremoso de maracujá vai te deixar apaixonado. (Imagem: Tatiane Silva/iStock)

Ingredientes:

  • 3 maracujás
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Passo 1. Tire a polpa do maracujá e separe as sementes.

Passo 2. Misture todos os ingredientes no liquidificador, com exceção das sementes. Bata bem, até que fique homogêneo.

Passo 3. Separe os saquinhos transparentes e bote algumas sementes dentro de cada um deles (isso dará um visual bonito ao seu geladinho gourmet).

Passo 4. Em seguida, preencha os saquinhos com o líquido.

Passo 5. Leve ao congelador e sirva depois que já estiver congelado.

Geladinho gourmet de caipivodka de kiwi

Essa versão alcóolica do geladinho gourmet de kiwi é à prova de falhas! (Imagem: artJazz/iStock)

Ingredientes:

  • 500g de kiwi
  • 250ml de vodka
  • 300ml de água
  • 180g de açúcar refinado

Modo de preparo:

Passo 1. Descasque e corte o kiwi em rodelas.

Passo 2. Em seguida, misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma consistência homogênea.

Passo 3. Preencha os saquinhos e leve ao congelador por cerca de 24 horas.

Dica: por causa do álcool, o tempo de congelamento do seu geladinho gourmet de kiwi será maior do que os outros. E em alguns freezers, talvez seja necessário deixar até 48 horas para garantir o congelamento.

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