Receita de sorvete de flocos caseiro fácil e saboroso

Morar em um país tropical nem sempre é fácil e há dias em que o calor não nos dá descanso. Mas não há calor que não seja aliviado com uma boa comida refrescante! E, quando falamos em comidas (ou sobremesas) refrescantes, pensamos logo em sorvete. 

Para saborear um sorvete sem precisar se expor ao calor das ruas, confira essa receita deliciosa de sorvete de flocos caseiro fácil de fazer e super saboroso! 

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Sorvete de flocos caseiro

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 200 g de emulsificante para sorvete
• 2 sabores de nata
• 2 colheres (sopa) rasas de liga neutra
• 1 barra de chocolate ralada ou picada

Modo de preparo

1. Primeiro, bata no liquidificador o leite, a liga neutra, o açúcar e o leite condensado
2. Divida a mistura em duas porções e leve ao freezer até endurecer
3. Retire uma das porções do freezer, coloque na batedeira com as duas colheres de emulsificante e o sabor e bata por 15 minutos
4. Acrescente a quantidade que desejar do chocolate picado ou ralado
5. Coloque novamente no freezer até dar o ponto ideal do sorvete, o que dura aproximadamente 6 horas
6. Faça o mesmo procedimento com a outra metade

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