Cozinhar não tem que ser uma tarefa difícil. Aqui no site Seleções você já viu que é possível preparar receitas deliciosas, como bolo de chocolate, usando apenas 2 ingredientes. Agora descubra também os sabores dessas receitas de apenas 3 ingredientes! Cheesecake, biscoito amanteigado, mousse e muito mais.

Confira a receita do cheesecake e outras com apenas 3 ingredientes:

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Ingredientes

5 ovos (claras e gemas separadas)
250g de chocolate meio amargo
200g de cream cheese

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Modo de preparo

1 Separe as gemas das claras.

2 Derreta o chocolate e misture-o ao cream cheese. Em seguida, acrescente as gemas, peneiradas.

3 Com auxílio de uma batedeira, bata as claras em ponto de neve e junte ao creme de chocolate, delicadamente.

4 Despeje o creme em uma forma redonda com um disco de papel-manteiga no fundo.

5 Préaqueça o forno a 180°C e deixe a forma em banho-maria de 30 a 40 minutos.

6 Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Adicione raspas de chocolate por cima. Sirva gelado.

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Macarons de coco

Ingredientes

150 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

2 a 3 colheres de essência (ou extrato) de baunilha


www.thespruceeats.com

Modo de preparo

1 Deixe o forno préaquecido a 180°C.

2 Forre as assadeiras com papel manteiga ou papel alumínio antiaderente.

3 Em uma tigela, misture o coco, o leite condensado e o extrato de baunilha. Misture bem.

4 Usando a colher de chá ou uma colher de biscoito, derrame montes da mistura de coco nas assadeiras preparadas, deixando cerca de 2,5 cm de espaço entre eles.

5 Cozinhe por 10 a 12 minutos, ou até que suas bordas fiquem douradas.

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