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Publicado em: 5 de março de 2020

6 coisas que você não fazia ideia que dava para fazer no micro-ondas

Com essas dicas, você dará outros usos ao seu micro-ondas!

Imagem: damedeeso/ Istock

Muita gente ainda não sabe, mas você pode fazer muito mais do que só requentar sobras de comida em seu micro-ondas. Esse aparelho doméstico que já se popularizou entre todas as casas do Brasil, é uma salvação para muita gente que não tem talento no fogão. Confira a lista abaixo do que você pode fazer no micro-ondas e não sabia!

1 . Tostar castanhas

Você costuma jogar fora as castanhas quando estão meio murchas? Em vez disso, espalhe as castanhas em uma só camada num recipiente que possa ser levado ao micro­‑ondas. Isso vale para qualquer fruta oleaginosa.

Aqueça no micro-ondas por 1 minuto e mexa. Repita o processo até as castanhas ficarem crocantes e com cheiro característico (de 3 a 8 minutos, dependendo do seu micro­‑ondas).

2 . Espuma de leite para o latte

Você não precisa investir em uma cafeteira luxuosa e cara para criar uma espuma leve para o seu café latte. Encha a metade de uma jarra pequena com leite, tampe e agite por cerca de 30 segundos, até que fique espumoso. Remova a tampa e coloque no micro-ondas por 30 segundos. Despeje o leite no café sem deixar a espuma cair, segurando­‑a com uma colher. Depois coloque a espuma por cima.

E sabe o que vai vem com um café latte? Um brigadeiro de café! Confira aqui uma receita super secreta e deliciosa.

3 . Ovo poché

Prepare um almoço rápido: Quebre um ovo em uma tigela ou caneca apropriada para uso em micro-ondas. e despeje  ¹³ de xícara de água e ½ colher de chá de vinagre. Cubra com um prato que possa ser levado ao micro-ondas e cozinhe por 1 minuto a 80% da potência total. Veja como está o ovo e continue a cozinhar, 20 segundos por vez, até que atinja o ponto de cozimento desejado.

4 . Porção individual de macarrão com queijo

Junte a praticidade da comida pronta à satisfação de cozinhar em casa com esse jantar feito em 10 minutos. Coloque ½ xícara de macarrão, ½ xícara de água e ½ colher de chá de sal numa tigela apropriada para uso em micro-ondas. Cozinhe em alta potência durante 2 minutos e mexa. Repita essa etapa até que o macarrão esteja ao dente, de 6 a 8 minutos.

(Adicione 2 colheres de chá de água, se necessário, até cozinhar completamente.) Coloque ¼ de xícara de leite e ¼ a ½ xícara de queijo cheddar em pedaços e mexa. Cozinhe durante 30 segundos e mexa, repetindo até que o queijo derreta e forme um molho saboroso.

5 . Pipoca

Não é necessário comprar pipoca de micro­‑ondas em saquinhos, que é cara e cheia de conservantes, quando você pode fazer a sua.

Adicione aproximadamente ¼ de xícara de milho de pipoca em uma tigela grande apropriada para uso em micro­‑ondas e cubra com um prato, deixando um espaço aberto para a fumaça escapar. Ou encha um saco de papel com cerca de ¼ de xícara de milho de pipoca e dobre algumas vezes a parte de cima do saco. Aqueça no micro­‑ondas por 2 a 3 minutos, ou até que a maior parte do milho tenha estourado. Retire e salpique com sal, manteiga e outras coberturas a gosto.

Leia mais: 7 pratos que chefs de cozinha preparam no micro-ondas

6 . Brigadeirão

O brigadeirão de micro-ondas é bem fácil e rápido de se preparar. Confira os ingredientes e o modo de preparo clicando aqui!

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