Pavê de leite Ninho: veja como fazer essa sobremesa incrível
Aprenda a fazer o pavê de leite ninho, uma receita deliciosa e diferente.
Escrito por:
Letícia Taets
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Quem não ama um bom pavê, não é mesmo? Essa receita originalmente francesa faz parte da lista de sobremesas de muitíssimas casas brasileiras pelo país afora. Aqui no site nós já ensinamos você a fazer o tradicional pavê simples de chocolate, mas hoje iremos trazer uma receita nova que está bombando na internet, o pavê de leite Ninho! Essa receita além de ser uma versão diferente dessa sobremesa já tradicional, é ideal para quem ama surpreender e descobrir novos sabores.
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Pavê de leite Ninho
Se o pavê tradicional já é uma delícia, o gostinho de leite Ninho traz ainda mais sabor a essa sobremesa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida da lata de leite condensado de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 200 g de chocolate branco
- 2 pacotes de biscoito champanhe
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 10 colheres (sopa) de leite Ninho
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho e o leite Ninho em duas latas (a medida da de leite condensado) de leite. Em seguida, junte essa mistura ao leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Após o creme engrossar, espere esfriar, adicione o creme de leite e reserve.
- Rale o chocolate branco em lascas grossas e reserve em uma tigela.
- Umedeça os biscoitos no leite (1 medida da lata de leite condensado). Com os biscoitos umedecidos, forre um recipiente.
- Sobre os biscoitos no recipiente, jogue metade do creme e polvilhe metade do chocolate branco ralado. Depois, adicione mais uma camada de biscoitos e, em seguida, cubra com o restante do creme, criando camadas. Por fim, adicione o restante das lascas de chocolate branco.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para gelar bem, e está pronta a sua sobremesa!
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