11 receitas de picolé caseiro para afastar o calorão

Picolé de chocolate

Ingredientes

• 1 ½ litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate em pó
• 200 g de açúcar (se usar achocolatado, reduza o acúcar à metade)
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.

2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue a mexer para não criar grumos. Mexa até engrossar.

3. Despeje a mistura nas fôrmas de picolé e leve ao freezer ou congelador. Se a sua fôrma não tiver tampa, espere a mistura endurecer um pouco para colocar o palito de madeira.

Picolé de cerveja

Ingredientes

• 1/3 xícara de suco de limão
• ¼ de xícara de açúcar
• 1 xícara de Cerveja Pale Ale

Modo de preparo

1. Em uma jarra, misture todos os ingredientes e mexa até que o açúcar se dissolva.

2. Em seguida, despeje nas fôrmas de picolé e leve ao freezer ou congelador. Deixe resfriando por 6 horas.

Picolé de leite Ninho

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de leite Ninho
• ½ lata de leite condensado
• 200 g caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, ou mixer, e misture até ficar homogêneo.

2. Depois, despeje a mistura na fôrma de picolé e leve ao freezer ou congelador.

Picolé de salada de frutas

Ingredientes

• Frutas de sua preferência
• 700 ml de suco natural do sabor da sua preferência

Modo de preparo

1. Pique as frutas em pedaços pequenos e coloque nas fôrmas de picolé.

2. Adicione o suco da sua preferência e leve as fôrmas ao freezer ou congelador.

Picolé de limão

Ingredientes

• 250 ml de água gelada
• 35 ml de suco de limão tahiti
• 40 g de açúcar
• 25 g de glucose em pó (opcional)

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

2. Em seguida, coloque a mistura na fôrma de picolé e leve ao freezer ou congelador.

Picolé de chocolate com banana

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
• 1 xícara de leite de coco ou leite integral

Modo de preparo

1. Primeiro, corte as bananas em rodelas e reserve.

2. Depois, bata no liquidificador o cacau e o leite (de coco ou integral).

3. Nas forminhas de picolé, arrume as rodelas de banana e despeje a mistura de chocolate.

4. Coloque os palitos. Leve ao freezer ou congelador e espere congelar.

Picolé de coco

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 1 ½ xícara de leite

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar com uma consistência cremosa.

2. Leve a mistura para a fôrma de picolé e depois ao freezer ou congelador. Deixe por algumas horas, até firmar.

Picolé de manga

Ingredientes

• 2 mangas maduras
• Água (caso a fruta tenha pouco sumo)

Modo de preparo

1. Retire toda a polpa da fruta e bata no liquidificador até obter um suco bem espesso. Adicione água se necessário.

2. Em seguida, despeje o suco em um recipiente com tampa. Feche-o e leve para o congelador. Deixe resfriando por 1 hora.

3. Depois, retire e bata a mistura novamente no liquidificador. Repita o processo por mais 3 vezes.

4. Por fim, despeje o conteúdo nas forminhas de picolé e deixe no congelador até ficar firme.

Picolé de musse de morango

Ingredientes

• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de morango picado
• 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

2. Em seguida despeje nas fôrmas de picolé e leve para congelar.

Picolé de laranja

Ingredientes

• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1 colher rasa de açúcar
• ½ xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo. Antes de levantar fervura, acrescente o açúcar.

2. Mexa até dissolver todo o açúcar. Depois, deixe ferver por 2 minutos.

3. Adicione a calda ao suco de laranja e despeje a mistura nas fôrmas de picolé.

4. Leve ao congelador e deixe por aproximadamente 4 horas.

Picolé de framboesa com iogurte

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