11 receitas de picolé caseiro para afastar o calorão
Saiba como preparar deliciosos picolés caseiros de forma simples e prática
Imagem: artJazz/iStock
Para os dias mais quentes do ano que tal um picolé caseiro para refrescar? Além de fáceis de fazer, podem ser de sabores diversos, como de chocolate, frutas e até cerveja! E podem ser muito saudáveis, como é o caso do picolé caseiro de frutas.
E para preparar basta uma fôrma de picolé, que pode ser de qualquer material, e uma dose de criatividade. Mas, se não tiver a fôrma, não se preocupe. Dá para improvisar com copos descartáveis.
Então, escolha o sabor que mais agradar entre as receitas a seguir e faça o seu picolé caseiro. Você não vai se arrepender.
Quer mais uma dica para dar um alívio no calorão? Então confira 10 receitas de suco detox deliciosos.
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Picolé de chocolate
Ingredientes
- 1 ½ litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate em pó
- 200 g de açúcar (se usar achocolatado, reduza o acúcar à metade)
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
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Modo de preparo
1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue a mexer para não criar grumos. Mexa até engrossar.
3. Despeje a mistura nas fôrmas de picolé e leve ao freezer ou congelador. Se a sua fôrma não tiver tampa, espere a mistura endurecer um pouco para colocar o palito de madeira.
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Picolé de cerveja
Ingredientes
- 1/3 xícara de suco de limão
- ¼ de xícara de açúcar
- 1 xícara de Cerveja Pale Ale
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Modo de preparo
1. Em uma jarra, misture todos os ingredientes e mexa até que o açúcar se dissolva.
2. Em seguida, despeje nas fôrmas de picolé e leve ao freezer ou congelador. Deixe resfriando por 6 horas.
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Picolé de leite Ninho
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de leite Ninho
- ½ lata de leite condensado
- 200 g caixinha de creme de leite
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Modo de preparo
1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, ou mixer, e misture até ficar homogêneo.
2. Depois, despeje a mistura na fôrma de picolé e leve ao freezer ou congelador.
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Picolé de salada de frutas
Ingredientes
- Frutas de sua preferência
- 700 ml de suco natural do sabor da sua preferência
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Modo de preparo
1. Pique as frutas em pedaços pequenos e coloque nas fôrmas de picolé.
2. Adicione o suco da sua preferência e leve as fôrmas ao freezer ou congelador.
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Picolé de limão
Ingredientes
- 250 ml de água gelada
- 35 ml de suco de limão tahiti
- 40 g de açúcar
- 25 g de glucose em pó (opcional)
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Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
2. Em seguida, coloque a mistura na fôrma de picolé e leve ao freezer ou congelador.
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Picolé de chocolate com banana
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 1 xícara de leite de coco ou leite integral
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Modo de preparo
1. Primeiro, corte as bananas em rodelas e reserve.
2. Depois, bata no liquidificador o cacau e o leite (de coco ou integral).
3. Nas forminhas de picolé, arrume as rodelas de banana e despeje a mistura de chocolate.
4. Coloque os palitos. Leve ao freezer ou congelador e espere congelar.
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Picolé de coco
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 ½ xícara de leite
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Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar com uma consistência cremosa.
2. Leve a mistura para a fôrma de picolé e depois ao freezer ou congelador. Deixe por algumas horas, até firmar.
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Picolé de manga
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- Água (caso a fruta tenha pouco sumo)
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Modo de preparo
1. Retire toda a polpa da fruta e bata no liquidificador até obter um suco bem espesso. Adicione água se necessário.
2. Em seguida, despeje o suco em um recipiente com tampa. Feche-o e leve para o congelador. Deixe resfriando por 1 hora.
3. Depois, retire e bata a mistura novamente no liquidificador. Repita o processo por mais 3 vezes.
4. Por fim, despeje o conteúdo nas forminhas de picolé e deixe no congelador até ficar firme.
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Picolé de musse de morango
Ingredientes
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de morango picado
- 1 xícara de creme de leite
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Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida despeje nas fôrmas de picolé e leve para congelar.
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Picolé de laranja
Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher rasa de açúcar
- ½ xícara de chá de água
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Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo. Antes de levantar fervura, acrescente o açúcar.
2. Mexa até dissolver todo o açúcar. Depois, deixe ferver por 2 minutos.
3. Adicione a calda ao suco de laranja e despeje a mistura nas fôrmas de picolé.
4. Leve ao congelador e deixe por aproximadamente 4 horas.
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Maree Homer/Reader's Digest
Picolé de framboesa com iogurte
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